央广网银川10月18消息（记者李畅）10月18日，借第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会契机，“走进清凉六盘 品鉴固原美食”宁夏固原市农文旅宣传推介大会在苏州国际博览中心举行。借第34届中国厨师节暨2025中国厨艺与餐饮博览会之机华锋优配快线，向苏州及长三角各界展示固原农业资源、文旅魅力与特色产品，开启跨区域对话合作之旅。
固原展位果蔬雕花展风采（固原市委宣传部供图）华锋优配快线
苏州作为长三角一体化中心城市，与黄河流域生态保护节点城市固原，虽南北相隔千里，却在历史文脉与合作前景上缘分深厚。推介会上，固原市委书记滑志敏以“四色之美”发出“固原邀请”：红色之美在于红军长征胜利结束地的革命底蕴，可重温峥嵘岁月；绿色之美源于山水秀丽的宜居环境，能纵享自然宁静；古色之美藏于丝路驼铃与萧关古道，尽显边塞风情；特色之美则体现在农特珍品与六盘珍馐，可品味舌尖乡愁。他诚邀各界走进、乐享、投资固原，并承诺以“店小二”精神提供最优服务。
展开剩余53%厨师专注烹制固原美食（固原市委宣传部供图）
中国烹饪协会会长杨柳、江苏省餐饮行业协会会长于学荣高度肯定固原食材与美食文化，表达合作意愿；苏州市南环桥市场常务副总经理曹伟分享合作体会。随后，固原及下辖五县区负责人化身“推介官”开展区域推介。
现场名菜品鉴环节中，泾源香酥牛肉饼获一致好评；“固原说明书”小程序同步推广，9家苏州固原特色农产品外销窗口企业获授牌，为两地交流搭建便捷渠道。
固原特色农产品缤纷陈列（固原市委宣传部供图）
此次推介是固原深化农文旅融合、对接长三角市场的重要举措。不仅让长三角各界深入了解固原“四色之美”与优质产品华锋优配快线，更搭建起两地农业、文化、旅游、餐饮领域深度合作的桥梁，将推动固原魅力在江南绽放，共绘苏固协作新篇。
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